A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) realizou nos últimos dias 2 e 3 de março uma ação educativa com o objetivo de promover boas práticas na manipulação de alimentos, especialmente focada na venda de pescados. A atividade foi direcionada aos comerciantes, funcionários, feirantes e população em geral que estavam nos locais de atuação da equipe da Visa Municipal.

Durante a ação, que aconteceu no Centro Pesqueiro de Jaraguá, nas balanças de pescado da Pajuçara e da Ponta Verde, e nos mercados públicos da Produção e do Jacintinho, foram distribuídos panfletos e realizadas orientações sobre a importância do manuseio e armazenamento adequado dos alimentos. O chefe especial da Visa, Airton Santos, ressaltou a relevância desse tipo de ação, especialmente pensando no aumento da demanda por pescados durante a Semana Santa.

Além das boas práticas de manipulação e armazenamento, a Visa de Maceió tem abordado em seus treinamentos questões relacionadas à higienização dos ambientes e ao uso de equipamentos de proteção individual. Segundo Airton Santos, tais medidas são fundamentais para garantir que os alimentos estejam seguros para o consumo da população.

Para denunciar irregularidades em estabelecimentos que não estejam em conformidade com as normas sanitárias e que representem riscos à saúde pública, os cidadãos de Maceió podem entrar em contato pelo telefone (82) 3312-5495 ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000. Todas as denúncias são anônimas e o sigilo do denunciante é garantido.

Essa iniciativa da Visa de Maceió reforça a importância de conscientizar os comerciantes e a população em geral sobre a segurança alimentar, contribuindo para a promoção da saúde e prevenção de doenças transmitidas por alimentos contaminados. A atuação preventiva e educativa da Visa é fundamental para garantir a qualidade dos alimentos consumidos pela população da cidade.