Em 2023, a Secretaria de Educação de Maceió (Semed) implementou diversas melhorias no setor de Alimentação e Nutrição das escolas da rede pública municipal. Além do reforço na merenda escolar por meio de processos licitatórios e compra da agricultura familiar, a Semed também firmou parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-AL) para a realização da primeira formação de boas práticas para os merendeiros.
Essa formação inédita ocorreu em setembro de 2023 e contou com a participação de 450 merendeiros da rede pública municipal de ensino. Dividida em duas etapas, a formação teve nove turmas e concedeu certificados emitidos pelo Senac-AL, reconhecidos nacionalmente. Essa iniciativa visa capacitar os profissionais responsáveis pela alimentação dos alunos, garantindo a qualidade e segurança alimentar nas escolas.
Outra conquista da Semed foi a inclusão da Feira da Agricultura Familiar no calendário da rede pública municipal de educação. Essa iniciativa valoriza os agricultores familiares locais, promovendo a compra de produtos frescos e saudáveis para a merenda escolar. Além disso, o edital do Processo Seletivo Simplificado (PSS) da Educação, lançado em novembro de 2023, contemplou a contratação de nutricionistas e merendeiros, visando fortalecer ainda mais a equipe envolvida na alimentação escolar.
Um destaque importante é a Oficina Mão na Massa, iniciada no segundo semestre de 2023. Essa oficina, realizada em todos os Centros Municipais de Educação Infantil (CMEIs), tem como objetivo estimular o hábito de uma alimentação saudável para as crianças, incluindo aquelas com autismo. Por meio da produção de biscoitinhos e outras receitas, os alunos são incentivados a experimentar novos alimentos e a desenvolver uma relação saudável com a comida.
A secretária de Educação de Maceió, Jó Pereira, ressaltou a importância dessas iniciativas para o fornecimento de uma alimentação saudável e sustentável aos estudantes da rede pública municipal. Ela destacou que as mudanças também promovem o incentivo à agricultura familiar e ao empreendedorismo local, além de valorizar os profissionais que atuam na área da educação. Essas medidas fazem parte de uma nova maneira de gestão na Semed, que prioriza a qualidade da alimentação escolar e o bem-estar dos alunos.
Com essas ações, a Semed busca garantir uma alimentação adequada e saudável para os estudantes, contribuindo para o seu desenvolvimento físico e cognitivo. A parceria com o Senac-AL na capacitação dos merendeiros e a inclusão da Feira da Agricultura Familiar no calendário escolar são exemplos de como a secretaria está empenhada em oferecer uma alimentação de qualidade e promover a saúde dos alunos. A Oficina Mão na Massa é mais uma prova desse compromisso, ao trabalhar a seletividade alimentar característica do autismo e estimular uma alimentação saudável desde a infância.
Essas ações da Semed refletem uma gestão democrática e comprometida com a educação e o bem-estar dos estudantes. As melhorias na alimentação escolar são fundamentais para garantir o pleno desenvolvimento dos alunos, influenciando diretamente em seu desempenho acadêmico e qualidade de vida. A Secretaria de Educação de Maceió continua buscando novas estratégias e parcerias para aprimorar ainda mais a alimentação e nutrição nas escolas municipais, visando o melhor para a saúde e educação das crianças e jovens da cidade.
