Na noite desta segunda-feira (13), a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) realizou a interdição de um food truck localizado no bairro do Farol. A ação ocorreu devido às condições precárias de higiene e manipulação de alimentos encontradas no local, além da presença de roedores e baratas, e equipamentos fora dos padrões sanitários.

De acordo com o chefe especial da Vigilância Sanitária, Airton Santos, o estabelecimento já havia sido notificado anteriormente, porém, não se adequou às orientações do órgão dentro do prazo estabelecido. Diante disso, foi necessário retornar ao local e constatar que as irregularidades persistiam, o que levou à nova interdição. A medida foi tomada para garantir a saúde da população e evitar riscos à saúde dos consumidores.

O estabelecimento em questão foi autuado e deverá responder a um processo administrativo. As penalidades podem variar de multa no valor de R$ 180,00 a R$ 38 mil, no caso de reincidência. O food truck terá um prazo de até 90 dias para se adequar às normas sanitárias e solicitar novamente a desinterdição.

Para denunciar irregularidades relacionadas à Vigilância Sanitária, a população pode utilizar os canais disponibilizados pelo órgão. Uma opção é o WhatsApp, pelo número (82) 8752-2000, onde é possível enviar mensagens de texto, fotos e vídeos. Além disso, as denúncias podem ser feitas também pelo telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h.

É importante ressaltar que todas as denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante. Para que a reclamação seja registrada, é imprescindível informar o motivo da denúncia, além do nome, endereço completo e ponto de referência do estabelecimento denunciado.

A Vigilância Sanitária tem como objetivo fiscalizar e garantir que os estabelecimentos comerciais estejam em conformidade com as normas sanitárias estabelecidas, visando a proteção da saúde da população. Por isso, é fundamental que a população esteja atenta e denuncie casos de irregularidades, contribuindo para a melhoria da qualidade dos serviços prestados e para a segurança alimentar de todos.