Durante a 73ª edição da Expoagro Alagoas, que ocorreu no Parque da Pecuária, em Maceió, a Vigilância Sanitária do município (Visa) esteve presente para assegurar a segurança alimentar dos visitantes. Ao longo dos nove dias do evento, as equipes de fiscalização reforçaram as orientações aos manipuladores de alimentos.
O chefe especial da Visa, Airton Santos, afirmou que o objetivo da atuação da Vigilância Sanitária foi intervir em possíveis riscos sanitários e garantir a saúde de todas as pessoas presentes no local. Ele ressaltou que a Visa continua atuante em toda Maceió e que nos grandes eventos da cidade não é diferente. Durante a Expoagro Alagoas, a Visa esteve atenta para analisar se os padrões sanitários estavam sendo cumpridos, o que contribuiu para a segurança alimentar do público.
Antes do início da Expoagro Alagoas, a Vigilância Sanitária promoveu um curso de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos para cerca de 50 vendedores que atuariam no evento. Os fiscais do órgão buscaram observar se as normas repassadas durante o treinamento estavam sendo seguidas. O curso abordou os princípios básicos sanitários, as exigências dos padrões e regulamentações, além de aspectos como higienização, prazos de validade, manipulação, armazenamento, refrigeração dos produtos e uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPI).
Essa ação da Visa teve um papel fundamental para garantir a segurança alimentar do público presente na Expoagro Alagoas. Ao reforçar as orientações aos manipuladores de alimentos e fiscalizar o cumprimento das normas sanitárias, a Visa contribuiu para evitar possíveis riscos à saúde dos visitantes.
A segurança alimentar é uma preocupação constante da Vigilância Sanitária de Maceió, que atua em diferentes eventos da cidade para garantir que os alimentos comercializados estejam em conformidade com as normas sanitárias. A presença da Visa na Expoagro Alagoas demonstra o compromisso do órgão em proteger a saúde da população, intervindo em possíveis riscos sanitários e garantindo a segurança alimentar de todos. A atuação da Visa é essencial para que eventos como a Expoagro Alagoas possam ser aproveitados pelo público de forma segura e saudável.
