Nesta terça-feira (5), aconteceu mais uma edição da feira agroecológica, promovida pela Secretaria de Educação de Maceió (Semed). Com o objetivo de incentivar servidores e comunidade a adotarem uma alimentação mais saudável, o evento contou com a participação de agricultores e integrantes da Cooperativa dos Produtores de Laranja Lima (Cooplal) de Santana do Mundaú, que comercializaram uma variedade de produtos naturais, livres de agrotóxicos.
Além dos alimentos tradicionais, como frutas, legumes e verduras, os visitantes puderam encontrar temperos caseiros feitos a partir desses ingredientes. Esses temperos são utilizados no preparo de refeições mais saudáveis, garantindo uma alimentação rica em vitaminas, minerais e fibras.
De acordo com Ana Denise Gouvêa, nutricionista e coordenadora de Nutrição e Segurança Alimentar da Semed, esses produtos são antioxidantes e contribuem para uma alimentação mais saudável e nutritiva. A feira, que ocorre mensalmente, busca incentivar servidores e comunidade a substituírem alimentos ultraprocessados por produtos in natura. Essa mudança na alimentação é fundamental para o organismo desempenhar suas funções adequadamente.
A feira foi montada próximo ao estacionamento da secretaria e ofereceu diversos alimentos produzidos em sítios do município, como ovos, inhame, batata, abóbora e tomates. Fabiane da Silva Miranda, agricultora e secretária de Finanças da Cooplal, expressou sua satisfação em participar do evento e contribuir para uma melhor qualidade de vida das pessoas que ainda não conhecem os produtos naturais, que são difíceis de encontrar na capital.
Além da comercialização de alimentos saudáveis, a feira também contou com uma exposição sobre os efeitos negativos do consumo diário de alimentos com excesso de sódio e açúcar para o organismo. Essa iniciativa visa conscientizar os participantes sobre a importância de uma alimentação equilibrada e seus impactos na saúde.
A feira agroecológica foi um sucesso, proporcionando aos participantes a oportunidade de adquirir produtos frescos e saudáveis, além de promover a conscientização sobre a importância de uma alimentação adequada. A Semed continua empenhada em incentivar hábitos alimentares saudáveis entre os servidores e a comunidade, visando uma melhor qualidade de vida para todos.
