As equipes do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) em São Paulo recebem um novo equipamento portátil que promete revolucionar as ações de fiscalização de micotoxinas em produtos vegetais, como amendoim, café, feijão, arroz e uva-passa. Este avançado dispositivo permite a realização de análises preliminares em questão de minutos, aumentando a eficiência das inspeções e do monitoramento na defesa agropecuária.

O novo equipamento, desenvolvido no Reino Unido e importado da Áustria, é capaz de identificar rapidamente a presença de micotoxinas, como a aflatoxina no amendoim e a ocratoxina no café. Esta ferramenta será utilizada diretamente nas localidades onde as amostras são coletadas, permitindo uma resposta mais instantânea e precisa durante as verificações.

Recentemente, uma equipe da empresa responsável pela concessão do equipamento em comodato ao Mapa promoveu uma demonstração técnica voltada a servidores que atuam na fiscalização de produtos de origem vegetal em São Paulo. O evento contou com a presença de representantes do Mapa e de profissionais envolvidos nas atividades de inspeção, destacando a importância da capacitação e do treinamento para o uso eficaz da nova tecnologia.

Graças a essa inovação, a triagem das amostras durante as fiscalizações será significativamente acelerada. Após a obtenção de resultados preliminares em campo, as amostras seguirão para análise no Laboratório Federal de Defesa Agropecuária em São Paulo (LFDA/SP). Este laboratório é responsável pela emissão do laudo conclusivo que poderá fundamentar eventuais processos administrativos relacionados à segurança alimentar.

A implementação dessa tecnologia é um passo importante na modernização das ações de fiscalização, elevando a capacidade de resposta na verificação da qualidade e segurança dos produtos vegetais destinados ao consumo. Com isso, espera-se fortalecer ainda mais a confiança dos consumidores e garantir que os alimentos que chegam à mesa da população estejam livres de substâncias prejudiciais à saúde. A iniciativa reflete um compromisso contínuo com a segurança alimentar e a proteção da saúde pública, fundamentais em um cenário de crescente demanda por alimentos seguros e de qualidade.

Para mais informações, os interessados podem entrar em contato pelo e-mail indicado.

Com informações e Fotos do Ministério da Agricultura e Pecuária