Na última quarta-feira, dia 13, foi realizada uma reunião entre o ministro da Agricultura e Pecuária e o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos e Bebidas (ABIA) para discutir questões relevantes sobre o setor alimentício no Brasil. O encontro abordou especificamente o uso do termo “ultraprocessados” e as diretrizes de rotulagem frontal em embalagens de produtos alimentares, temas que têm gerado amplo debate na sociedade.
O ministro destacou a importância dessa pauta em um país cuja agropecuária se destaca no cenário mundial. O Brasil, conhecido por ser um dos maiores produtores e exportadores de alimentos, conta com uma base sólida sustentada por uma agropecuária robusta e por instituições como a Embrapa, que é reconhecida por sua excelência científica. A produtividade do campo brasileiro tem se mostrado cada vez mais estratégica para o desenvolvimento econômico nacional.
A ABIA, por sua vez, representa um setor que processa cerca de 62% de toda produção agrícola no Brasil. A associação é composta por mais de 42 mil empresas atuantes no ramo, que juntas geram aproximadamente 2,12 milhões de empregos diretos e representam 10,9% do Produto Interno Bruto (PIB) do país. Essa vasta rede de empresas é um pilar fundamental para a economia e a segurança alimentar nacional.
Um ponto importante discutido foi a habilidade da indústria brasileira em se adaptar a mercados com normas rigorosas, incluindo exigências sanitárias e religiosamente específicas, como os padrões halal e kosher. Essa adaptação tem sido possibilitada, em grande parte, pelo suporte técnico fornecido por órgãos como o Ministério da Agricultura e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária.
A interação entre a indústria alimentícia e a produção agropecuária no Brasil foi também um aspecto ressaltado. O cacau, por exemplo, exemplifica essa relação, já que praticamente toda a sua produção é absorvida pela indústria alimentícia nacional.
Além disso, o encontro enfatizou a presença crescente dos produtos brasileiros no mercado internacional, com exportações destinadas a 190 países. O continente asiático se destaca como o principal mercado para essas exportações, seguido pelos países da Liga Árabe e pela União Europeia. China e Estados Unidos figuram como os maiores destinos individuais dos produtos brasileiros.
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Com informações e Fotos do Ministério da Agricultura e Pecuária
