Em um relevante esforço para impulsionar a qualificação profissional na área da gastronomia, a Escola do Turismo, vinculada à Secretaria de Estado do Turismo de Alagoas, anunciou a oferta de mais de 100 vagas em diversos cursos. O município de Campo Alegre será o próximo a receber a Carreta-Escola do Senac, que estará presente entre os dias 2 e 5 de março, trazendo uma gama de cursos de curta duração voltados para o aprimoramento de habilidades culinárias.
Os cursos oferecidos irão abranger uma variedade de delícias gastronômicas, incluindo a elaboração do famoso bolo de rolo, o preparo de cupcakes, tilápia empanada acompanhada de purê de abóbora, bolinho de carne do sol, brownie e até mesmo a preparação de massa folhada salgada. Os participantes receberão instruções de profissionais qualificados da instituição parceira, o Senac, que se compromete a fornecer certificados de conclusão aos alunos.
As inscrições para os cursos podem ser feitas através do site oficial da Secretaria de Turismo de Alagoas, e aqueles que buscarem mais informações podem entrar em contato pelo número (82) 98833-4054. Sandra Villanova, superintendente de Infraestrutura e Logística para o Turismo, reforçou a importância dessas iniciativas para a geração de emprego e renda. Segundo ela, a Escola do Turismo continua a sua missão de capacitar profissionais, criando oportunidades valiosas na região.
“É essencial que os interessados fiquem atentos ao site da Secretaria de Turismo para acompanhar o lançamento de novos cursos e assegurar sua participação”, destacou Villanova. Ela também enfatizou a relevância da Carreta-Escola, que percorre as cidades do estado proporcionando cursos de gastronomia que não apenas atendem a demanda de quem busca uma renda extra, mas que também são voltados para aqueles que já atuam no setor e desejam se especializar.
Além disso, a Carreta-Escola estará em São Miguel dos Campos, de 23 a 27 de fevereiro, oferecendo mais de 130 vagas em aulas que incluem, entre outras opções, bolo de rolo, bobó de camarão, e moqueca de tilápia. Essa iniciativa se mostrou extremamente popular, com as vagas se esgotando rapidamente após a abertura das inscrições.
Com essas ações, a Escola do Turismo se estabelece como um importante agente de transformação no cenário gastronômico alagoano, ajudando a promover não apenas a formação de novos profissionais, mas também a valorização das tradições e sabores locais.
Com informações e fotos do Governo de Alagoas
