Durante a Festa de Bom Jesus dos Navegantes, a Prefeitura de Penedo, por intermédio da Secretaria Municipal de Saúde, implementa um rigoroso programa de fiscalização através da Vigilância Sanitária. Esta iniciativa visa primordialmente assegurar a segurança alimentar, bem como proteger a saúde tanto dos moradores locais quanto dos muitos visitantes que se deslocam à cidade para participar deste evento tradicional que combina aspectos religiosos e culturais.
As equipes de fiscalização estão ativamente percorrendo áreas onde estão montadas barracas, ambulantes e diversos pontos de venda de alimentos e bebidas. O trabalho se concentra na inspeção das condições de higiene dos locais de comércio, assegurando que os produtos sejam armazenados de maneira adequada e estejam dentro dos padrões de qualidade estabelecidos. As verificações incluem a checagem da procedência dos alimentos e a observação rigorosa dos prazos de validade. Essa ação busca garantir que tudo o que é oferecido ao público esteja em conformidade com a legislação sanitária em vigor.
Em caso de identificação de produtos que não atendam aos requisitos de qualidade—como aqueles fora da validade ou que apresentem condições inadequadas—esses itens são prontamente retirados da venda. Essa medida preventiva é essencial para resguardar a saúde pública e minimizar os riscos de intoxicações alimentares, que podem ocorrer em eventos de grande aglomeração.
A secretária de Saúde, Waninna Mendonça, enfatiza a relevância dessa fiscalização: “A Festa de Bom Jesus dos Navegantes é um evento de grande significância para nós, pois reúne elementos de fé, cultura e tradição. Nossa responsabilidade, como Secretaria Municipal de Saúde, é garantir que todos possam desfrutar da festividade de maneira segura. As ações da Vigilância Sanitária são imprescindíveis, pois vão além da fiscalização; incluem orientação aos comerciantes e a eliminação de qualquer potencial risco à saúde.”
Esse trabalho preventivo da Vigilância Sanitária é vital para que a festa ocorra em um ambiente seguro, permitindo à população e aos turistas aproveitarem a programação com tranquilidade. A Prefeitura de Penedo reafirma seu compromisso com o bem-estar da comunidade, agindo de forma contínua e responsável em defesa da saúde coletiva.
Com informações e fotos da Prefeitura de Penedo
